Şahane  bir  tavuk  yemeği  tarifiyle merhaba.   Bu  tarif  o  kadar  pratik ve  lezzetli ki, bence  mutlaka  denemelisiniz.  Eğer  ki sade  olsun isterseniz,elbette  milföysüz de  yapabilirsiniz.

O zaman  gelsin  tarif

Fırında  Kremalı Milföylü Tavuk  

Malzemeler;

• 6  adet  tavuk  but ( kemiklerinden  ayrılıp  kuşbaşı doğranmış )
• 3  adet  patates ( kızartılmış )
• 1  adet  kuru  soğan
• Kırmızı  biber
• Tuz, karabiber,köri
• 2  tane  kare  milföy
• 1 paket  krema
• Yumurta  sarısı

Fırında  milföylü  tavuk  yapılışını  videodan  izleyebilirsiniz. Yepyeni  videolu  tariflerim için  youtube  kanalıma  abone  olmayı unutmayın.

Hazırlanışı;

1. Tavaya  sıvıyağ  alıp  ısıtın,ısınan  yağın üzerine  tavukları  ekleyip  rengi  dönene  kadar  kavurun.
2. Patatesleri küp küp doğrayıp kızartın.

Rabbimiz  helalinden  yiyip  içmeyi,sağlık ve  afiyet içinde razı  olacağı  bir  hayat  yaşayıp,razı  olacağı  bir  ölümle  ahirete  göçmeyi ,amel defterimizin kapanmayacağı işler  yapabilmeyi cümlemize  nasip  etsin.

Evlatlarımızdan  daima güzellikler  görmeyi,  onları  salih ve  saliha  evlatlar  olarak  yetiştirip, evlatlarımızı bize iki cihanda da  hayırlı komşular   etsin..

Selam  ve  dua,  afiyet  ve  sağlıkla.

The post Fırında Kremalı Milföylü Tavuk appeared first on .

Nefis soslu tavuk yemeği, yapılışı son derece kolay ve müthiş lezzetli. Az malzeme ile 5-10 dakikada hazırlayıp fırına sürebileceğiniz harika bir tarif.

Malzemeler

• 4 adet patates
• 6 adet tavuk pirzola

Sos için

• 1 su bardağı domates sos
• 2-3 diş sarımsak
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Bir tutam kekik
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul bilber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı biber salçası

5 Dakikada Nefis Soslu Tavuk Yemeği Nasıl Yapılır? Video Anlatım

Yapılışını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz.

Bu harika soslu tavuk yemeğinin yapılışını  videodan detaylı olarak izleyebilirsiniz. Yepyeni videolu tariflerim için YouTube kanalıma abone olmayı unutmayın.

5 Dakikada Nefis Soslu Tavuk Yemeği

The post 5 Dakikada Nefis Soslu Tavuk Yemeği appeared first on .

Tavuk dolması bizim evde en sevilen tariflerden, misafirlerinize önemli davetlerinizde gönül rahatlığı ikram edebileceğiniz harika bir yemek. Umarım siz de beğenirsiniz.

Malzemeler

• Kişi adedine göre tavuk göğsü fileto
• Pilav için
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 kuru soğan
• 1 su bardağı yıkanmış pirinç
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz, toz şeker, karabiber, kimyon, yenibahar, tarçın (yarım çay kaşığı)
• 1,5 su bardağı sıcak su

Sosu için

• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Zeytinyağ
• Karabiber

Hazırlanışı

• Öncelikle pilavı pişirin.
• Tavaya sıvıyağ alıp, üzerine yemeklik doğradığımız soğanları ekleyip soteleyin.
• Soğanların rengi dönünce, iyice yıkanan pirinçleri ilave edin.
• Tereyağ ve baharatlar ile suyunu ekleyip kısık ateşte pişirin.
• Sos malzemelerini karıştırın.
• Sar pişir kağıdını 4 parçaya kesin.
• Fileto kesip incelttiğiniz tavuk göğsünü üzerine alın ve pilavdan koyarak sarın ve sostan sürerek sar pişir ile sıkıca sarıp kenarlarını bayram şekeri gibi paketleyin.
• Tüm tavukları bu şekilde hazırlayın.
• Dolmaları önceden ısınmış 200 derece fırında 45-50 dakika pişirin.
• Dilerseniz piştikten sonra sar pişir kağıtlarından çıkarıp hemen servis yapın, dilerseniz fırında biraz daha pişirip servis yapın.

Tavuk Dolması Nasıl Yapılır? Video Anlatım

Yapılışını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz.

Bu nefis tavuk dolması tarifimin yapılışını  videodan detaylı olarak izleyebilirsiniz. Yepyeni videolu tariflerim için YouTube kanalıma abone olmayı unutmayın.

The post Tavuk Dolması appeared first on .

Bu kadar kolay ve lezzetli kaç tarif vardır ki, çok ama çok nefis tava tarifimi mutlaka deneyin.

Malzemeler;

• 6-7 adet tavuk but veya baget
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
• Tuz,
• Karabiber

pilavı için;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3 diş sarımsak
• 1 adet kapya biber
• 1,5 su bardağı arpa şehriye
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet doğranmış domates
• 2,5 su bardağı sıcak su

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Yapılışı;

• Tencereye bir miktar zeytinyağı alın
• Kemikleri çıkarılmış tavuk butları tavaya dizin
• Arkalı önlü güzelce kızartın
• Tuz ,karabiber ekleyin
• Kızaran tavukları tencereden alın
• Tavaya biraz tereyağı ekleyin
• İnce doğramış sarımsakları,kapya biberini ekleyin
• 3-5 dakika kavurun
• Üzerine arpa şehriyeyi boşaltın,pembeleşinceye kadar kavurun
• Salçayı ekleyin,kavurun
• İnce doğranmış domatesi ekleyin
• 2,5 su bardağı sıcak su ekleyin,karıştırın
• Kızaran tavukları ekleyin,tencerenin kapağını kapatın,ocağın altını kısın
• Yemeği pişmeye bırakın.

Afiyet şifa olur inşallah.

The post TEK TENCEREDE HEM YEMEK HEM PİLAV-ANKARA TAVA appeared first on .

Bu menü o kadar çok seviliyor ki, bir kere deneyince sürekli gerisi isteniyor Çoğumuzun bildiği tavuk dünyası kekiklim menüsünü evde çok kolay ve oldukça ekonomik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Büyük küçük herkesin çook sevdiği bu nefis menüyü kaçırmayın.

Malzemeler;

Tavuk için malzemeler;

• Kişi sayısına göre tavuk göğsü
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı kekik,
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 kase rendelenmiş kaşar
• 4-5 kaşık krema

Makarna için malzemeler;

• Yarım paket makarna
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• Kurutulmuş fesleğen

Salata için malzemeler;

• Marul
• Roka
• Çeri domates
• Havuç
• 1 küçük kase haşlanmış mısır
• Kurutulmuş domates
• Limon
• İsot
• Sirke
• zeytinyağı

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Yapılışı;

• Tavuk göğsünü iri parçalar halinde dilimleyin
• Karıştırma kabına tavukları koyun
• Üzerine 2 diş sarımsak rendeleyin
• Üstüne bolca kekik,zeytinyağı,karabiber,tuz,sirke ekleyip karıştırın
• Karıştırdıktan sonra kabı streçleyip 3-4 saat buzdolabında bekletin
• Makarna için tencereye kaynayan suyu dökün ,zerdaçal ekleyin
• Makarnaları boşaltın,haşlanmaya bırakın
• Tavayı ocağa alın az zeytinyağı ekleyip,iyice kızdırın
• Soslu tavukları kızmış tavada pişirin
• Marul ve rokaları iri parçalar halinde doğrayın
• Çeri domatesleri 4 e böüln
• Havucu rendeleyip ekleyin üzerine mısırı ekleyin
• Zeytinyağı,yarım limon suyunu,tuzu,biraz isot ve 1 yemek kaşığı sirke ekleyin
• Hepsini bir kaba alıp karıştırın.
• Makarna sosu için
• Tencereye biraz zeytinyağı ve tereyağı ekleyin
• Fesleğen veya nane ekleyin.karabiber çekin,tuz ekleyin
• Makarnaları sosun üzerine boşaltın karıştırın
• Pişen tavukların üzerine kremayı ekleyin.
• Üzerine kaşarı serpiştirin,karıştırın
• Salatayı ,makarnayı ve tavuğu servis tabağına alın.

Afiyet şifa olur inşallah.

The post TAVUK DÜNYASI KEKİKLİM appeared first on .

Bu yemek o kadar kolay ve öyle nefis oluyor ki,herkesin mutlaka denemesini tavsiye ediyorum. Emin olun bir kere tadına bakınca sürekli yapmak isteyeceksiniz.

Malzemeler;

• 8 adet tavuk pirzola
• 1 tatlı kaşığından daha az toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• zeytin yağ

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Yapılışı;

• Baharatları ve yağı tavuğun üzerine ekleyip güzelce harmanlıyoruz.
• Sosladığımız tavuk etlerinin üzerini streç film ile kapatıp en az 2 saat buzdolabında bekletiyoruz.
• Dolapta dinlendirdiğimiz tavukları önce düdüklü tencereye alıp düdüklü tencerede pişireceğim.
• Düdüklü tencereye koyduğumuz tavukların ortasına bir tane tüm Kuru Soğanlı koyuyoruz ve içerisine hiç su eklemeden ağzını kapatıp önce harlı ateşte sonra kısık ateşte pişiriyoruz.
• Düdüklüde pişen tavuklarımızı daha sonra tavaya alıp tereyağı ve kendi suyu ile biraz kızartıp servise hazır hale getiriyoruz.
• Dilerseniz kızartma işlemi yapmadan da tavuğu servis yapabilirsiniz.

Afiyet şifa olur inşallah.

The post SOSLU TAVUK TANDIR appeared first on .

Bu muhteşem lezzeti mutlaka tatmalısınız. Büyük küçük herkesin çok sevdiği nefis bir yemek.:)

Malzemeler;

• 700 gr. tavuk döş
• 1 çay kaşığı tuz
• Karabiber
• Kekik
• Kimyon

• Köri

• Pul biber

Sosu için;

• 5 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• 1 şişe maden suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karbonat

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Yapılışı;

• Tavuk  göğsünü  parmak parmak  kalınlığında  şeritler  halinde  dilimleyin. (İnce  dilimler  olsun.)
• Dilimlediğiniz  tavukları  karıştırma  kabına  alın. Üzerine  tuz,karabiber,pulbiber,kekik ve kimyonu ekleyip  karıştırın  ve  dolapta  1  saat  kadar  dinlendirin.
• Tavuk  dinlenirken,sodalı  sosu  hazırlayın.
• Yumurtayı  geniş  bir  kap  içine  kırıp  çırpın.
• İçme  sodasını  ekleyin.
• Unu kabartma tozunu ve  tuzu ilave  edip  iyice  çırpın.
• Dinlenen  tavukları  sosun  içerisine  koyup  iyice  karıştırın.
• Vaktiniz  yoksa  15-20  dakika  bu  şekilde  bekletip  kızgın  yağda  kızartıp  servis  yapın.Eğer  vaktiniz  varsa  2  saat  kadar  sosta  bekletirseniz  sonuç  çok  daha  güzel  olacaktır.
• Yoğurt  sosu  için, yoğurda  sarımsağı  rendeleyip,mayonez,tuz ve  nane  ilave edip  karıştırın,tavuğunuzu  banarak  afiyetle  tüketin. 

The post ÇITIR TAVUK KALAMAR appeared first on .

Eğer daha önce denemediyseniz mutlaka deneyin,pratik,doyurucu ve çook nefis. Umarım doğru yapmışımdır.

Malzemeler;

• 1 tüm tavuk
• Bir kase ceviz içi
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yufka ekmek

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Yapılışı;

• 1 adet tavuk veya hindi kullanıyoruz.
• Tavuğumuzu  haşlıyoruz
• Haşlamış olduğumuz  tavuğu güzelce didikliyoruz.
• Tavukların üzerine tuz ve karabiber serpiştirip karıştırıyoruz.
• 4 yemek kaşığı tereyağı sostlukta eritip üzerine 2 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyip karıştırıyoruz.
• Ben ıslama için normal yufka kullanıyorum.
• Tepsinin tabanını tavuk suyuyla ıslatıyorum
• Yufkalarımızdan kırıp tepsinin kenarlarına yerleştiriyorum
• Yufkaların üzerine tavuk suyu gezdirip diddiğimiz tavuktan serpiştirin
• Biraz ceviz ve  tereyağından da yufkaların üzerine gezdiriyorum.
• Bu şekilde 4-5 sıra yufka tavuk ceviz tereyağı şeklinde diziyoruz ve kalan tavukları tepsinin ortasına koyuyoruz.
• Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 15-20 dakika pişirip çıkarıyoruz.
• Islanmamış servise hazır.

Afiyet şifa olsun inşallah.

The post ÇOK KOLAY,BEREKETLİ VE NEFİS ISLAMA YEMEĞİ appeared first on .

Sizlerden ricam lütfen videoyu beğenmeyi unutmayın. Arkadaşlar bu yemek inanılmaz lezzetli oldu, o kadar sevildi ki sofraya koyduğum gibi bitti. Akşam yemeğine ne yapsam diye düşünüyorsanız bu muhteşem yemek tarifini mutlaka denemelisiniz. Özellikle de misafir sofralarınıza çok yakışacak bu fırın yemeği oldukça da ekonomik. Yemekte kırmızı et değil hindi eti kullandım ve sanki kuzu etiyle yapmışım gibi oldu. Sizler de mutlaka deneyin. Yemeğe isim bulamadım, sizce ismi ne olsun.

Malzemeler;

• 3 orta boy patates
• Zeytinyağ, tuz karabiber,pulbiber ( Patatesleri soslamak için )
• 400 gr mantar – sotelemek için çok az zeytinyağ ve 2 yeşil biber
• 600 gr Bolca Soslu Hindi sote

Beşamel sos için ;

• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 su bardağı süt
• Tuz

Üzerlerine kaşar rendesi

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Hazırlanışı;

• Patatesleri birer parmak kalınlığında kesin.
• Zeytinyağı, tuz, karabiber, pulbiberi karıştırıp patateslerin iki tarafına da fırça yardımı ile sürüp 180 derece fırında pişirin.
• Mantarları temizleyip doğrayın ve yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirip, yeşil biberler ve tuz ekleyip Ocak’tan alın.
• Soslu hindi etini de az zeytinyağı koyduğunuz tavaya alıp, yüksek ateşte suyunu çekip lokum gibi olana dek pişirin.
• Beşamel sos için tereyağı tencerede eritip un ekleyip rengi değişene kadar kavrun.
• Süt ve tuzunu da ekleyip fokurdayana kadar pişirin ve Ocak’tan alın.
• Hindi eti ve mantarı karıştırın.
• Fırından çıkan patateslerin üzerine paylaştırın.
• Beşamel sos ekleyip kaşar rendesi serpiştirerek kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirin ve sıcak servis yapın.
• Afiyet şifa olsun

The post PATATES SEFASI appeared first on .

Makarna sevmeyen yoktur, ama bu makarna sosuyla yapınca tadı zirve yapıyor.Lütfen beğenmeyi unutmayın , bu muhteşem lezzeti youtube de herkes görsün ve denesin. Öyle kolay ve lezzetli oluyor ki, mutlaka ama mutlaka denemelisiniz! Özellikle öğrenciler evlerinde kolayca hazırlayıp afiyetle yiyebilirler. Ayrıca dışarda restoranlarda 1 porsiyon makarna fiyatına rahatlıkla 4-5 kişilik nefis soslu spagetti hazırlayabilirsiniz. Deneyecek olan herkese afiyet şifa olsun. Bundan böyle en trend makarna tarifiniz olacağından emin olabilirsiniz.

Malzemeler;

• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 4 adet tavuk pirzola
• 1 paketten biraz eksik spagetti makarna
• 1 kuru soğan
• 2 adet kapya biber
• 4-5 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığından az fazla biber salçası
• 1 tatlı kaşığı karabiber,kimyon,köri ve toz biber
• 1 adet domates
• 1 tutam maydanoz
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Hazırlanışı;

• Ilk önce makarnamızı haşlayalım.
• Diğer taraftan tavuklu sosumuzu hazırlayalım
• Tavuklu sosumuzu hazırlamak için tenceremize yağı gezdirip üzerine kuşbaşı doğramış olduğumuz tavuklarımızı koyalım ve güzelce karıştırarak pişirelim.
• Ardından iri doğramış olduğumuz soğanları ilave edelim ve soğanları ölene kadar pişirelim
• Daha sonra ince doğramış olduğumuz kabri biberleri, sarımsakları ve salçayı ilave edip salçanın kokusu çıkana kadar pişirelim.
• Baharatları ve küp küp doğramış olduğumuz domatesleri ilave edelim.
•  Sosun içerisine yarım fincandan az sıcak su ve  1 yemek kaşığı tereyağını ekleyelim.
• Güzelce karıştırdıktan sonra sosumuzu, suyunu süzdügümüz makarna ile buluşturalım
• Üzerine ince ince doğradığımız maydanozu gezdirelim ve servis yapalım.

Afiyet şifa olur inşallah.

The post TAVUK SOSLU MAKARNA appeared first on .